ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QD

В715xШ937xГ821 мм

Описание

Пароконвектомат AP5QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления:

конвекция 30-260°С

смешанное приготовление

конвекция+пар 30-230°С

приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ.
Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.

Функции:

предварительный нагрев

приготовление с Delta T

быстрое охлаждение камеры.

3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).

Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Режим бесконечного времени приготовления.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 5
Универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
В комплекте GN 1/1-20 2 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт
Габариты 937х821х715 мм.

Цена

243 209 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Калининград:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12402
Модель	APACH
Размер	715x937x821
Идентификатор товара	214916
Модель	AP5QD
Мощность	10,5 кВт
Температурный диапазон	30-260°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	5
Растояние между уровней	70мм
Размер емкостей	GN 1/1 + 600*400
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	2
Напряжение	380 В
Длина упаковки	970
Ширина упаковки	1020
Высота упаковки	850
Вес	110 кг
Длина	937
Ширина	821
Высота	715
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется

Наличие в городах

Вы смотрели

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QD

В715xШ937xГ821 мм

937х821х715 мм, 5хGN 1/1 - 600х400, 2хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка

Доставка
до двери

233 500 ₽

Тележка для ротационной печи BONGARD 8.64

В1780xШ660xГ815 мм

Тележка для ротационной печи BONGARD 8.64. (RESTOINOX) 14 уровней сварная 600х800 мм

Доставка
до двери

32 760

-4 368 ₽

28 392 ₽

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D2CL

В1268xШ867xГ826 мм

867х826х1268 мм, 400В, 15,7 кВт, электронная панель управления, 12 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1

Доставка
до двери

294 000 ₽